Una verdulería no es un kiosco
La verdulería tiene problemas distintos. Tu producto se vende por peso (no por unidad), tiene 3-7 días de vida, y los precios cambian a veces semanalmente porque dependen del mayorista del Mercado Central o de tu proveedor de fruta. Un POS pensado para kiosco no te sirve si no soporta venta por gramo, no te alerta de mermas, y no te muestra rotación rápida.
Lo que Orvex hace para vos
Venta por peso
Cada producto se puede marcar como "se vende por peso". En el POS, en lugar de pedirte cantidad ("3 unidades de Coca"), te pide peso en kilogramos con decimales (1,250 kg de tomate cherry). El precio se calcula automático: peso × precio/kg. Si tenés balanza electrónica que emula teclado USB (modelo barato, ~$80.000-120.000 ARS), conectás y el peso entra solo cuando apretás Enter.
Mermas y ajustes de stock
Al final del día, parte de tu mercadería va al tacho (lo que se pasó, lo magullado, lo regalado al cliente fiel). En lugar de hacer la cuenta a ojo, le hacés ajuste de stock al producto con motivo "merma" / "rotura" / "regalo" y el sistema lleva el registro. El reporte mensual te dice cuánto perdiste por mermas — número que te puede sorprender.
Rotación y stock muerto
La verdulería que pierde plata es la que compra fruta que se queda parada. El reporte de stock muerto te muestra qué productos tenés hace 3-5+ días sin moverse, ordenados por capital atrapado. Crítico para mercadería perecedera: si no rota en 3 días, la pones en oferta o la regalás antes de tirarla.
Listas de precios variables
Esta semana el tomate está a $4.500/kg, la próxima sube a $5.200/kg. Cambiás el precio en el sistema en 3 toques (sin recargar el inventario entero) y queda actualizado en el POS para todos los cajeros al toque. El historial de precios queda guardado.
Cuenta corriente
La verdulería de barrio vive con clientes habituales que llevan fiado. Asignás límite de crédito por cliente (ej: $20.000 ARS para el vecino del 3-B), y el sistema bloquea si se pasa. Reporte mensual de quién te debe.
AFIP / ARCA integrado
Para verdulerías que facturan a remiserías, hoteles, restaurantes o consumidores finales que piden factura: emitís A, B o C con CAE desde el POS en el plan Profesional. Soporta Monotributo y RI.
Para qué tipo de negocio sirve
- Verdulería de barrio clásica
- Frutería
- Verdulería con almacén (productos varios)
- Verdulería que vende a comercios (B2B con cuenta corriente)
- Mercado / puesto en feria con varios cajeros
Cuánto cuesta
- Gratis: $0 ARS/mes permanente. 100 productos. Ideal para probar.
- Básico: $9.999 ARS/mes. 1.000 productos, 3 usuarios.
- Profesional: $24.900 ARS/mes. 5.000 productos, AFIP, IA, multi-caja.
Preguntas frecuentes
¿Soporta venta por kilo o gramos?
Sí. Cada producto se puede marcar como 'soldByWeight'. En el POS, en lugar de cantidad pedís peso (en kg con decimales). Si tenés balanza electrónica con salida USB que emula teclado, podés conectarla y el peso entra solo.
¿Maneja productos que vencen rápido?
Sí. Los productos pueden tener fecha de vencimiento opcional. El reporte de stock muerto te muestra qué tenés en góndola hace mucho — útil para verdulerías porque la mercadería tiene rotación de 3-7 días y ver qué quedó parado evita tirar.
¿Cómo registro las mermas?
El sistema te permite hacer ajustes de stock manuales con motivo ('merma', 'rotura', 'fin del día'). Quedan registrados con el user que lo hizo y la fecha. Después en reportes ves cuánto perdiste por mermas en el período.
¿Cuánto cuesta?
Plan Gratis sin tarjeta para arrancar. Plan Básico $9.999 ARS/mes para verdulería chica (1.000 productos, 3 usuarios). Plan Profesional $24.900 ARS/mes con AFIP integrado, IA, multi-caja.